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    "한우 볼살 레드 와인 조림"

    2005 년 오픈 이래 인기의 일품

    "소 볼살 레드 와인 조림"

    1 마리에서 불과 1kg 밖에 잡히지 않는

    국산 쇠고기의 희소 부위의 볼살을

    레드 와인에 차분히 3 시간

    부드러워 질 때까지 끓여서 있습니다.

    정성 들여 만든

    자랑의 맛을보십시오.

  • 경영 이념

    国産牛의 뺨의 고기입니다

    1 마리에서 불과 1kg 밖에 잡히지 않는

    희소 부위입니다

  • 메뉴

    레드 와인과 향초 야채

    하룻밤 담그어 있습니다

    그대로 구워 먹고,

    근육도 많이 딱딱한 부위이지만,

    푹 끓인다하면

    매우 부드러워집니다

  • 공간

    레드 와인과 부용으로

    차분히, 헌데 3 시간 끓입니다

    조림 너무 맛이 달아나

    굳어 버리기 때문에

    최고급 연화 정도에서

    중지 것이 프로의 기술

  • 요리장

    크기는 상당히 작게

    되어했습니다했지만,

    근육의 부분도 부드러워지고 있습니다!

    고기의 맛과 젤라틴 질이

    녹아 국물은

    끓여 소스합니다

  • 젓가락으로 풀리는 정도의 부드러운 육질을

    녹는 맛을

    차분히 만끽하세요

  • 이것이 생 파스타입니다
  • 새우 명란젓 크림 소스 생 파스타

    파스타 크림 소스,

    순하고 버릇이없고 담백하고 있습니다.

    크림 소스의 무거운 느낌을 싫어하는 사람도

    즐기실 수 있습니다.

    쫀득 한 파스타의 식감과

    소스와 얽혀이 일품입니다!

  • 해산물과

    수제 토마토 소스 생 파스타

    수제 토마토 소스는 신맛이 부드럽고

    비밀 조미료 조미료로 맛을 내고 있으며,

    먹고 시작하면 멈추지 않는다 파스타입니다.

    아이들에게 인기있는 토마토 파스타입니다 만,

    당점은 맛을 느끼는 어른도

    인기의 토마토 소스로 마무리합니다!