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講究的菜餚
《紅酒燉國產牛頰肉》
2005年開業以來的人氣料理
「紅酒燉牛頰肉」
一個頭只能取1kg
面頰肉,國產牛肉的稀有部位
用紅酒慢燉3小時,
燉至嫩。
用時間和精力製作
請嘗試您引以為豪的味道。
是國產牛肉的面頰肉。
一個頭只能取1kg
這是一個罕見的部分
用於紅酒和草藥蔬菜
浸泡一夜
按原樣烘烤和食用
這是一個有很多肌肉的硬部分,
如果你仔細燉,
會很軟
搭配紅酒和肉湯
慢燉3小時
如果燉得太多,鮮味就會逃逸。
因為它變得艱難
到它變得非常柔軟的程度
專業技能停止
尺寸很小
已經變成了,但是
肌肉也很柔軟!
肉的味道和凝膠質量
融化的肉湯
煮沸做成醬汁
可以用筷子掰開的軟肉
融化的鮮味
請仔細享受
鮮蝦鱈魚子奶油醬意麵
意大利面奶油醬是
它醇厚,沒有習性,而且很輕。
對於那些不喜歡奶油醬厚重感的人
請享受。
具有耐嚼的意大利面質地
與醬汁的糾纏非常棒!
搭配海鮮
新鮮意大利面配自製番茄醬
自製番茄醬酸度適中
它富含秘製調味料,
這是一種一旦你開始吃它就不會停止的意大利面。
番茄意大利面也很受孩子們的歡迎,
即使是大人,我們的店也感覺很好吃
用受歡迎的番茄醬完成!